Empresa de chocolate y distribuidores de chocolate

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Hablar del chocolate
crudo, es hablar del nuevo oro negro, son muchas las 
empresas de chocolate distribuidores de chocolate que conocen el valor de este producto y han puesto en marcha una serie de acciones para potenciar el conocimiento y el valor del chocolate.

Dentro de los beneficios de salud, muchos
estudios han demostrado los beneficios del chocolate y la relación con la prevención de enfermedades, pero todavía sabemos poco sobre el chocolate crudo, sin embargo, Europa es el primer consumidor de chocolate en el mundo.

Un
poco de historia del chocolate

El cacao
o chocolate tiene sus orígenes cerca de 3500 años atrás. Los antiguos
mayas fueron consumidores de granos inicialmente de cacao (que significaba “alimento de los dioses” ) en una bebida sagrada.
Esta mezcla de pasta de cacao, chiles y otras especias se convirtieron en
el conocido chocolate.

El
término “chocolate” apareció en su forma actual en 1634. Se refiere a la
pasta o el polvo de cacao con azúcar añadido, vainilla y otros compuestos
aromáticos. 
Se
convirtió en la bebida favorita de la realeza indígena, que lleva sus
propiedades energizantes. 

Su popularidad llegó a la sociedad azteca, y después
de la conquista de México por los españoles, en España se convirtió en el
favorito de la élite. La bebida se hizo popular entre los aristócratas de toda
Europa, hasta hoy sigue siendo un símbolo de fortuna, sin embargo, los 
distribuidores de chocolateempresas de chocolate y tiendas de chocolate se encargan de potenciar la producción de dulces de
chocolate ecológicos y de calidad al alcance de todos.

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